Bezlepkový zrnkový chlebík
Náš menej tradičný kúsok. Príjemne hutný a sýty chlieb s výraznou štruktúrou a chuťou. A najmä veľa semiačkami slnečnice, tekvice a ľanu. Lebo čosi iné vie byť občas veľmi fajn...
Môže obsahovať stopy vajec, sóje, mlieka, sezamových semien, horčice, mandlí, orechov a lupiny.
Hmotnosť: 350g. I Obsah gluténu: < 5 mg/kg
Zloženie:
Bezgluténová zmes (bezgluténový pšeničný škrob, slnečnicové semená 27%, lanové semená 7%, tekvicové jadrá 5%, sušený kvas (ryžová múka, štartovacia kultúra), lanová múka, cukor, jodidovaná sol, karamelizovaný práškový cukor, zahusťovadlo guar guma, psyllium, maltodextrín, dextróza), voda, droždie. Balené v ochrannej atmosfére.
